2026年2月7日，村碗“世界陶瓷之都”福建德化張燈結彩，年德年華年味濃鬱。化年貨美一場以“村碗盛情•瓷都年味”為主題的食嘉盛年貨美食嘉年華在德化瓷藝城正式拉開帷幕。此次活動是開幕泉州獲評聯合國教科文組織“世界美食之都”後，精心策劃推出的村碗首個大型春節美食文化盛會，旨在深度融合陶瓷文化與閩南年俗，年德年華以美食美器為載體，化年貨美為廣大市民遊客奉上一場具有濃鬱地方特色和深厚文化內涵的食嘉盛節日盛宴。
活動在當天下午精彩紛呈的開幕“強國村晚”文藝演出後正式開啟。在喜慶祥和的村碗節日氣氛中，德化縣領導出席啟動儀式並致辭，年德年華表示本次活動是化年貨美深化“德化村碗”文旅品牌、推動文旅經濟高質量發展的食嘉盛重要實踐，希望通過“瓷”與“食”的開幕完美結合，生動展現德化的獨特魅力，營造歡樂祥和、福氣滿滿的春節氛圍。
啟動儀式現場，與會領導共同為2026年德化“村碗”年貨美食嘉年華盛大啟幕。儀式上備受矚目的環節是升級版“瓷都盛宴村碗”分類榜單的正式發布及頒獎。榜單聚焦德化本土美食的傳承與創新，經過前期精心遴選，最終評選出三大類代表性美食並現場揭曉：“林野珍饈”獎，表彰以林下特色食材精心烹製的創新菜肴；“鄉土至味”獎，授予承載傳統技藝、突出本地農優特產的經典風味；“瓷韻匠心”獎，則嘉獎充分體現“美食美器”融合、富有文旅創意的高品質菜品。現場為獲獎的優秀餐飲企業代表頒發了獎項，這些菜品將在活動期間集中展示，成為“德化村碗”美食品牌的生動詮釋。
啟動儀式還發布了一係列文旅融合新成果。現場正式推出了“德化‘瓷都盛宴村碗’美食路線”，該路線串聯各鄉鎮特色美景與美食打卡點，引領遊客深度體驗德化風味與風情。同期發布的“2026年德化馬年尋瓷地圖”，則聚焦以馬年生肖為靈感創作的係列精美陶瓷伴手禮及主題打卡點，為遊客提供了一份詳盡的尋禮尋趣指南。此外，以本次嘉年華為起點，“2026年德化‘四季你遊’•春主題街拍活動”也在現場正式開機啟動，誠邀廣大市民遊客用鏡頭記錄瓷都春天的美好。
據悉，本次嘉年華活動將持續至2月22日（正月初六），主會場設在瓷藝城內、外廣場。2月7日當天，除啟動儀式外，多項精彩活動同步展開：
美食年貨嘉年華：約100家餐飲及特產企業齊聚瓷藝城外廣場，現場製作展銷德化特色美食、非遺小吃及各類優質年貨，讓市民遊客一站式品嚐地道“瓷都年味”。
“村碗瓷都盛宴”專題展：集中展示三十道德化本土特色菜品，配以精美德化白瓷器皿，直觀呈現“中國白”與德化風味的相得益彰。
“碗約新春·瓷納萬福”瓷碗專題展：精選百餘件德化白瓷碗器精品進行展覽，涵蓋日常用碗、茶盞至創紀錄“最大碗”等，並設置“福祿碗”“團圓盞”等主題展區，巧妙融合新春吉祥寓意。
非遺技藝展演：邀請非遺傳承人現場展示陶瓷製作、剪紙等傳統技藝，讓觀眾近距離感受匠心魅力。
寫春聯送福活動：組織當地書畫家現場揮毫，為市民遊客書寫春聯、贈送福字，傳遞新春祝福。
鄉鎮村碗展：集中展示展銷來自德化各鄉鎮的特色農優產品、地理標誌產品及傳統美食，展現全域豐富物產。
此外，瓷藝城、茶具城在活動期間同步推出“一件也是批發價”“9.9元爆款特賣區”等惠民促消費活動。
本次活動通過“美食+美器+年俗+展演”的多維互動，不僅有力推廣了“德化村碗”這一特色文旅IP，豐富了“世界美食之都”的縣域實踐內涵，也為即將到來的新春佳節增添了濃厚的文化氣息與歡樂氛圍。誠邀四方賓客蒞臨德化，用“村碗”盛滿幸福滋味，在千年瓷都共度一個喜慶祥和、有滋有味的中國年。（記者 吳有森 許華森）
原標題：2026年德化“村碗”年貨美食嘉年華盛大開幕
